關於部落格
  • 31

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

超商飯糰用台灣米 凸顯特點 (圖).

台灣每一年的剩餘食物量驚人,衛福部食藥署統計,全國便利商鋪、量販店、超級市場等店家每一年過期的燒毀食品高達3萬6,880公噸,呼籲業者能泉源減量,在食品快過有用刻日之前以「即期食物」販售,或是捐贈給有需要的社福整體,避免食品鋪張。

結合國農糧組織指出,全球每一年浪費的食品足以贍養30億人,最近幾年來全球興起「反剩食」活動。食藥署統計全國177家業者旗下11萬多家便當超商、量販店、超等市場、餐飲業的剩餘食物量,發現每年共有高達3萬6,880公噸的各類食物因過時而遭燒毀處置。

食藥署表示,為避免食品鋪張,激勸業者能源頭減量,在食物快過有用刻日之前以「即期食物」販售,或是捐贈給有需要的社福集體。食藥署食物組副組長許朝凱:『(原音)第一個體式格局,就是要請他們對於即期食物不要讓它放到過時釀成廢棄物,也就是要到期的這些食物,但願讓他們可以或許做一些有效的促銷及應用;第二個部份,我們是有供給各通路業者各縣市社福窗口名單,讓他們去同一運用。』

台大食安中間履行長許輔表示,今朝國內食物標示以「製造日期」與「有用刻日」為主,但近來歐盟最先提出「賞味刻日」的觀念,把賞味刻日設在有限期限之前,例若有效刻日是1年,賞味刻日可評估訂在6個月或10個月,過了賞味刻日但還在有用刻日的食物,雖然沒有壞,但或許風味沒有那麼好,便可進入所謂的食品銀行。


以下文章來自: https://tw.news.yahoo.com/超商量販店剩食-每年丟棄近3-7萬噸-052300050.htmlLV包包 LV皮夾 LV長夾 LV專櫃 LV旗艦店
相簿設定
標籤設定
相簿狀態